睢宁西瓜：从田间到市场的甜蜜之路

“翠蔓牵风覆陇黄，青瓜累累映骄阳(jiāoyáng)。”睢宁西瓜(xīguā)以其皮薄质脆，甘甜多汁闻名。每年3月，是睢宁西瓜上市的(de)时节，这些果实从江苏睢宁的黄河故道(gùdào)沙土地里 “甜蜜(tiánmì)出发”。这里(zhèlǐ)的瓜农以轮作智慧破解(pòjiě)重茬难题，中国邮政用冷链网络打通产销链路，让一颗不足 10 斤的西瓜，不仅成为(chéngwéi)消暑佳品(jiāpǐn)，更化作(huàzuò) 400 余户脱贫家庭的 “甜蜜密码”，成为滚动在乡村振兴路上的 “金果子”，藏着当地独特的致富逻辑。黄河故道上的西瓜种植(zhòngzhí)经：轮作技术、精细(jīngxì)耕作与品种革新在江苏省徐州市睢宁县，西瓜种植是一项极具特色与规模(guīmó)的农业产业，尤其以魏集镇为代表，这里素有 “西瓜之乡” 的美誉。魏集镇地处黄河故道两岸，地势较高，黄河故道沿线的砂壤土，肥力水平较高，地下水位较低，为西瓜生长提供了得天独厚的自然条件。同时，魏集镇属温带地区，四季分明，春季气温回升较快，昼夜(zhòuyè)温差较大，特别有利于春提早西瓜的种植。上世纪70年代，魏集镇开始引入西瓜种植，早期以露天种植为主。1994年开始大面积推广小弓棚种植，1995年进行(jìnxíng)三膜覆盖的钢架大棚种植，使得西瓜提早上市，效益比小弓棚种植增加2倍，设施(shèshī)西瓜种植已经成为魏集镇农业优势产业(yōushìchǎnyè)之一。 农户创新采用钢架(gāngjià)大棚“七膜(qīmó)”即“三层大膜+三层小拱棚+一层地膜”进行早熟栽培，早熟西瓜从去年11月便已经开始培育，育苗栽植、棚膜(péngmó)保温、施肥授粉，每一个环节(huánjié)的技术都有严格要求。生长期间，大棚内(nèi)的种植温度白天(báitiān)需保持(bǎochí)在25摄氏度(shèshìdù)左右，夜间则保持在10摄氏度以上，每亩地最多栽种900棵瓜苗，以确保西瓜的品质与产量。西瓜不能重茬，否则容易引发各种病害，影响产量和品质。针对这个问题，睢宁的瓜农创造性地提出“瓜-瓜-稻”生态(shēngtài)轮作模式(móshì)，将西瓜和水稻轮种(lúnzhòng)。春季西瓜采收后，智能水肥系统无缝切换至水稻种植模式，瓜稻轮作则具有显著的生态效益，不仅能抑制西瓜多种(duōzhǒng)病虫草害(bìngchóngcǎohài)发生，压低病虫草害基数，还因为种菜田块施用有机肥料较多，实现土地用养结合，增加土壤有机质含量。目前睢宁县 “瓜 - 稻” 种植轮作模式适应范围已超 1.5 万亩 。实现“一田三收”的效益突破。 专家观摩“瓜-瓜-稻”生态轮作模式。图片来源/江苏(jiāngsū)新闻网中国邮政的“甜蜜接力”：冷链物流与云端销售双驱动“头茬西瓜贵如金(guìrújīn)”，但西瓜皮薄易裂、难以运输的特性是(shì)睢宁西瓜走向远方的痛点。中国邮政在睢宁西瓜的物流与销售方面发挥了(le)重要作用。针对西瓜运输易损的痛点，睢宁邮政特别设计了专箱包装(bāozhuāng)、专线(zhuānxiàn)寄递“护瓜两件套”，即根据西瓜的品种定制不同规格的气泡柱和(hé)包装箱，通过多次(duōcì)1米跌落测试后方投入使用，减少了中间环节损耗，有效提升西瓜的新鲜度和品质。与之相配套，还开通了“西瓜专班(zhuānbān)”运输绿色通道，揽收人员进田驻点收寄，实现优先装运、朝摘午发。 邮政工作人员将西瓜(xīguā)(xīguā)装车 图片来源/徐邮文化同时，睢宁邮政组建了护瓜助农小组，对18名揽收人员开展(kāizhǎn)包装技能培训，建立从6点晨采到(dào)9点装车的(de)标准化作业流程，实行“2小时(xiǎoshí)响应+48小时理赔”的售后闭环，推动客户服务(kèhùfúwù)体验全面升级。“以前西瓜出村要转几道(jǐdào)手，现在邮政人员直接到我们田里来收寄，又专业(zhuānyè)又省心！”瓜农老李感慨地(dì)说道(shuōdào)。为了(wèile)拓宽销售渠道，睢宁邮政还积极帮助瓜农掌握电商运营技巧，开设了线上店铺，并依托本地专业直播团队，助力(zhùlì)开展以“扫码观种植(zhòngzhí)”为主题的溯源直播，借助“云(yún)上瓜田”直播间展示现摘(xiànzhāi)现发的场景，实现了西瓜的云“出村”。如今，睢宁西瓜不仅在种植技术上精益求精，销售网络也愈发完善。而这颗承载着科技与(yǔ)创新的西瓜，正以(zhèngyǐ)产业之力，悄然改变着当地(dāngdì)百姓(bǎixìng)的生活，成为撬动乡村(xiāngcūn)振兴的关键支点。 西瓜藤蔓上的脱贫密码：全产业链激活乡村振兴动能睢宁西瓜产业有力地促进了当地脱贫致富与经济发展(fāzhǎn)(fāzhǎn)。以魏集镇为例(wèilì)，当地创新推出 “镇农业(nóngyè)公司 + 合作社 + 种植大户 + 职业农民” 四位一体的产业运作模式，贫困户利用土地入股方式加入合作社，入股后除了有土地租金和年终分红，还可以到合作社务工，实现多项收入。合作社为了提高土地利用效率，西瓜收完后，接着种植四季豆等(děng)蔬菜，每天都有七八人在合作社田地里帮忙除草、掀棚等，每人每天可拿到100元(yuán)工资。睢宁魏集镇陶河村的赵春梅曾是建档立卡(jiàndànglìkǎ)的低收入(dīshōurù)户，2019年初她加入了魏集西瓜种植合作社，在合作社的帮助下，承包了两个大棚种植西瓜，当年就赚了3万元，实现了脱贫。赵春梅的故事绝非个例，而是睢宁西瓜助力村民脱贫致富的缩影，和赵春梅一样，魏集镇400余户建档立卡低收入户通过西瓜种植实现了脱贫。瓜果飘香，“丰”景如画。近年来，魏集镇着眼高质量发展，咬紧产业不放松，统筹推进传统产业升级、新兴产业壮大、未来产业培育(péiyù)，因地制宜发展大棚蔬菜、西（甜）瓜、菌类等特色产业种植。通过小田并大田、村集体“经济+合作社”模式，促进农民“甜蜜(tiánmì)”增收，助力乡村振兴。此外，睢宁还依托西瓜产业发展乡村旅游，举办西瓜文化节等活动，吸引游客体验采摘乐趣，品尝特色美食，进一步带动餐饮、住宿等相关产业发展，实现一、二、三产业融合，让乡村振兴的道路越走越宽。 西瓜丰收，瓜农笑开颜。图片来源/中国江苏网(jiāngsūwǎng)一颗小小的睢宁西瓜走向(zǒuxiàng)全国餐桌，甜了消费者们的舌尖，也富了农民们的钱包。 如今，睢宁全年累计播种10.2万亩(wànmǔ)西瓜(xīguā)，2024年西瓜总产量达37万吨，产值突破16亿元。当黄河故道的风拂过连片瓜棚，冷链车的笛声唤醒晨雾中的村庄(cūnzhuāng)，这颗裹着砂壤温床记忆的果实，正以藤蔓为笔，在(zài) 4000 户农家的账本上勾勒出甜蜜的小康曲线，让乡村振兴的图景(tújǐng)在瓜香里愈发饱满。 资料(zīliào)来源无线睢宁、中国江苏网、江苏新闻网